夏のお勧めカクテルその2

モヒート

材料
ホワイトラム　　適量
ミントの葉（ペパーミントが好き♪）　適量（たっぷり目で）
ソーダ　　適量
クラッシュアイス　　適量
ライム　　適量
ガムシロップ又はパウダーシュガー

作り方
1、大き目のグラスに少々のラム・ライム（軽く絞ってください。そのまま絞ったあとのライムも入れてください）・ミント・甘み（パウダーシュガーとかガムシロップ）を入れミントの葉をつぶすようにして香りを出しておく。
2、クラッシュアイスとラムをいれ8分目まで満たすようにする。
3、残りをソーダで満たす（あんまりかき混ぜすぎないように）
4、最後にミントの葉を飾って出来上がり

ヘミングウェイがこよなく愛したカクテルです。
夏に飲むとすっきりした感じがいちばんするカクテルですね。
甘みをちゃんと入れたほうがおいしく飲めると思います。