会いたかったよぉ〜

ひさしぶりに自宅に鎮座してます。

あとで飲んでみます。
2000年はどんな味でしょう・・・

このワインは以前初給料が支給された時買ったワインです。
あの頃だと8000円近くしたはず・・・お安くなりました。

エールダルジャンとは銀の翼の意味、ラベルにもかわいい翼がデザインのシンプルなラベルさが品の良さをかもし出しています。
メドック第1級Ch．ムートン・ロートシルトのバロン・フィリップ氏が、『ムートンの畑で優れた白ワインを造りたい』という長年の夢をやっと実現させた、エレガントで力強い白ワインです。
メドックではどんなに優れた白ワインを造ってもAOCの規定上、ACボルドーしか名乗れないため、エール・ダルジャンもACボルドーとして1991年初めてリリースされました。
さすがムートンの造る白だけあって、年々その味わいは向上しています。フレッシュさと力強さ、フルーティーでエレガンスなこのワインは1年から1年半でその個性を発揮し始め、その後何年も熟成を続けます。
長く楽しめるとっても優秀な白ワインです。